店舗は人

お店は舞台のようなもの。

スタッフが最高のサービスを提供する場であり、お客様が最高のサービスを受取り楽しむ時間。機能や効率、宣伝のための装飾というデザインも重要な要素ですが、何より大事なのは人の立ち居振る舞いと言った所作が空間の中でどのように調和しているかだと思う。

人がもたらす空気感はお店のアイデンティティとなり、お客様がその店に感じる雰囲気になる。人を中心にデザインして良い店の雰囲気と時間を演出しようとすることはお店という舞台を見せることだと思います。